6 Macam Keju Terunik Di Dunia

Keju merupakan makanan yang berasal dari air susu. Keju mengandung protein dan lemak yang didapatkan dari air susu sapi, kerbau, kambing, bahkan keledai. Keju merupakan kumpulan protein casein yang terdapat dalam susu yang memadat (menggumpal), dan dibiarkan mengental dan mengeras menjadi satu. Seperti halnya lemak, pada suhu tertentu keju dapat meleleh. Berikut uniknya merangkum 5 jenis keju uni